Bee's Knees : ma recette de ce cocktail doux et acidulé
Recipe by PhilippeDifficulté : FacilePortion
1
VerreTemps de préparation
5
minutesCalories
160
kcalLe Bee’s Knees est un cocktail doux et acidulé, avec du gin, du miel et du jus de citron. Il combine des saveurs naturelles pour un goût délicieusement équilibré.
Ingrédients
5 cl de Gin
25 ml de jus de citron
15 ml de miel
Des glaçons
Instructions
Mélanger le gin, le jus de citron et le miel dans un shaker avec des glaçons.
Secouer vigoureusement jusqu'à ce que le miel soit bien mélangé.
Filtrer dans un verre à cocktail refroidi.
Bien choisir son gin pour le Bee's Knees
Pour un Bee’s Knees, un gin avec des notes simples et claires est idéal pour mettre en avant la douceur du miel et l’acidité du citron. Un gin London Dry ou légèrement floral fonctionne bien.
– Philippe
Philippe, amateur depuis 1999