French 75 : la recette de ce cocktail effervescent
Difficulté : FacilePortion
1
VerreTemps de préparation
5
minutesCalories
120
kcalLe French 75 est un cocktail effervescent mélangeant gin, jus de citron et sirop de sucre de canne, complété par du champagne. Parfait pour les célébrations !
Ingrédients
3 cl de Gin
15 ml de jus de citron
10 ml de sirop de sucre de canne
90 ml de champagne ou de vin mousseux
Instructions
Mélanger le gin, le jus de citron et le sirop de sucre dans un shaker avec des glaçons.
Secouer et filtrer dans une flûte à champagne.
Compléter avec le champagne ou le vin mousseux.
Bien choisir son Gin pour le French75
Pour un French 75, utilisez un gin avec des notes délicates et équilibrées pour ne pas dominer le champagne. Un gin classique ou légèrement aromatisé fonctionne bien pour ce cocktail élégant.
– Philippe
Philippe, amateur depuis 1999
